2011年7月8日 星期五

打拋牛肉

打拋牛肉 by WalkerStacy
打拋牛肉, a photo by WalkerStacy on Flickr.

材料:
牛絞肉
九層塔
番茄(可加可不加)
辣椒
蒜末
醬油 一大匙
米酒 一大匙
魚露 一大匙
糖 適量
檸檬汁 適量

作法:
1. 起油鍋把蒜頭辣椒爆香
2. 加入牛肉拌炒再加入所有調味料
3. 起鍋前再加入九層塔及檸檬汁即可

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