南瓜燉雞

南瓜燉雞, a photo by WalkerStacy on Flickr.

材料:
南瓜
雞肉
薑未
蔥末
醬油 1匙
高湯
糖 1小匙

醃料:
3匙醬油1匙米酒

作法:
1. 雞肉先用3匙醬油1匙米酒醃一下入味
2. 南瓜切塊
3. 熱油鍋把雞肉先拌炒一下撈起備用
4. 再加入薑未及蔥末到原鍋拌炒
5. 加入南瓜抄個5分鐘
6. 再加入雞肉及所有調味料燉煮約30分鐘即可上桌
7. ejony !