日式炸蝦

日式炸蝦, a photo by WalkerStacy on Flickr.

材料:
蝦仁
麵粉
麵包粉
蛋液

作法:
1. 把蝦仁洗淨用紙巾把多餘水份吸乾
2. 蝦仁依序裹上麵粉,蛋液,麵包粉後油炸至金黃色即可