鹹酥雞

鹹酥雞, a photo by WalkerStacy on Flickr.

材料：
雞胸肉 一盒
地瓜粉 適量
九層塔 適量
胡椒粉 適量

雞肉醃料：
醬油 1大匙
米酒 1大匙
蒜末 1/2小匙
糖 1/2小匙
白胡椒粉 適量
蛋黃 1顆