日式馬鈴薯燉肉

日式馬鈴薯燉肉, a photo by WalkerStacy on Flickr.

材料:
牛肉片
洋蔥一顆
馬鈴薯3顆
紅蘿蔔2條

調味料:
醬油2匙
味林1匙半
米酒1匙
糖1-1.5匙
水300-350cc

作法:
肉片炒香再放入洋蔥炒到香，再依序放入紅蘿蔔和馬鈴薯、，稍微炒一下後加入所有調味料，燉煮約30分鐘收汁後即可。