高昇排骨

高昇排骨, a photo by WalkerStacy on Flickr.

材料:
豬小排
酒 1匙
醋 2匙
糖 3匙
醬油 4匙
水 5匙

作法:
1. 將排骨稍微川燙
2. 再把排骨跟所有調味料悶煮約40分鐘後收一點汁即可