泡菜炒雞 stir fry chicken with kimchi

泡菜炒雞, a photo by WalkerStacy on Flickr.

材料:
1. 雞肉
2. 蒜未
3. 泡菜
4. 醬油 1小匙
5. 糖 1小匙
6. 米酒 1小匙

作法:
1. 雞肉先用醬油、糖、米酒醃一下
2. 起油鍋把雞肉炒半熟後撈起備用
3. 原鍋放入蒜未爆香再加入泡菜及雞肉拌炒至熟即可
4. Enjoy!