材料:8顆細砂糖 80g無鹽奶油 100g(室溫軟化)鹽 1/8小匙全蛋 2個牛奶 120g低筋麵粉 200g泡打粉 2小匙巧克力豆 適量作法:1、將細砂糖、軟化的無鹽奶油、鹽攪拌打至顏色變淡體積變大。2、全蛋分次加入,牛奶同樣分次先加入60g。3、倒入粉類過篩拌勻,再加入剩下的牛奶充份拌均.再拌入巧克力豆。4、倒入蛋糕模約7分滿,烤模預熱至170度c烘烤20~25分鐘。
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