材料:土魠魚蔥段 少許蒜頭 1顆薑絲 少許辣椒 1隻 調味料:醬油 2匙糖 1匙烏醋 1匙水 3匙 作法:1. 蒜頭去皮切片,紅辣椒切片,蔥切段2. 土魠魚洗淨將水份?乾用小火煎至九分熟,二面呈金黃色加入蒜,薑,蔥,紅辣椒爆香3. 再加入所有調味一同煮至入味即可4. Enjoy!
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