鮮蝦 10尾 冬粉 2-3把 蔥 2根 蒜未 4辦 薑 3片 辣椒 1根 調味料: 醬油 2大匙 高湯 3-4杯 米酒 2大匙 糖 1大匙 鹽 少許 胡椒 少許 作法: 1. 冬粉泡冷水5分鐘軟化撈起備用 2. 起油鍋把蒜未、薑未，辣椒,青蔥爆香 3. 再放入鮮蝦拌抄至變色 4. 接著倒入所有調味料把醬汁煮沸 5. 再加入冬粉悶煮至湯汁收乾即可 6. Enjoy!
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