材料:1. 排骨 1kg2. 整粒蒜頭 5顆3. 肉骨茶包 1包4. 水 1600 c.c作法:1. 先將排骨川燙2. 再將排骨、肉骨荼包及水放入鍋中3. 小火燉30分鐘後再將蒜頭粒加入鍋中再燉15分鐘至排骨軟爛4. 另取一鍋將麵條煮熟加入肉骨荼湯即可5. Enjoy!
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