韓式涼拌茄子 Korean spicy eggplant

韓式涼拌茄子 Korean spicy eggplant, a photo by WalkerStacy on Flickr.

材料:
茄子
韓國辣椒醬1匙
辣椒粉 2小匙(可加可不加)
醬油 1匙
糖 少許
芝麻香油 少許
熟白芝麻 少許

作法:
1. 將茄子蒸熟後拌入所以調味料
2. 灑上熟白芝麻
3. Enjoy!