材料: 梅花肉 3塊 醬油 2大匙 糖 3大匙 海山醬 1.5大匙 米酒 2大匙 五香粉 1/2小匙 蒜末 4瓣 蜂蜜 2大匙 作法: 1. 將所有材料放入盆中醃製一天以上 2. 將醃好的肉放入預熱200度的烤箱 3. 烤20分鐘後將肉取出且在肉的二邊面都塗上一層蜂蜜再放回烤箱繼續烤20分鐘 4. 20分鐘後再從烤箱把肉取出同樣的在二邊再塗上一層蜂蜜再放回烤箱烤個10-15分鐘即可 5. Enjoy!
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