材料:馬鈴薯 2pce牛絞肉 70g洋蔥 適量 切小塊玉米粒 1/4罐咖哩粉 1匙黑胡椒 適量蛋 1顆麵粉 適量麵包粉 適量作法:1. 將馬鈴薯蒸熟壓成泥備用2. 用炒鍋放入少許奶油加入洋蔥、牛絞肉及玉米粒拌炒至熟3. 再加入少許鹽巴、黑胡椒及咖哩粉調味4. 將馬鈴薯和肉燥混合拌勻放涼5. 將咖哩牛肉馬鈴薯泥捏成圓餅狀6. 馬鈴薯餅沾裹上薄薄一層的麵粉，再沾上蛋液7. 再沾上麵包粉，放入油鍋中，炸至金黃酥脆，即完成8. Enjoy!
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