從四月中旬工作到現在也快一個多月了，雖然薪水少的可憐加上老闆又很愛用錯誤的表達方式來跟員工溝通,但是我還是從中學到了一些咖啡的基本知識、麵包的種類、如何做不同類型的三明治及奶昔果汁等飲料，這當中還有很多是跟台灣的風俗文化不同的東西像English Breakfast是茶而不是English早餐, Cream Tea (Devonshire tea)是司康抹奶油和果醬而不是加了Cream的茶,所以基本上我還是有學到一些東西及一些如何與當地不同種族的客人溝通。
不過從我到店裡至今我看到不少員工的離職及不停面試找人卻沒有人有意願來店裡上班，其實很明顯的一個原因就是和老闆的相處問題及低到不能再低的薪水，我想其中的一個因素拿掉可能還有人願意在這工作吧!
今天老闆明確的跟我說他再也不教新來的人做咖啡和其它事情了,因為一旦新人學完他們就視她如糞土棄之不理了...天知道真正的原因根本與此無關,而且她完全不懂的檢討問題到底出在哪裡。
我今天真的下定決定要找新工作了，如果無法從工作中學習獲得成就感，也無法累積我自己的經驗，更何況這個老闆還是一個怕你學新東西的人!!
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